Füllung
3 EL brauner Zucker
75 g Walnüsse
1 Messerspitze Zimt

Teig
250 g Butter
3 Eier
1 Becher saure Sahne (200 g)

325 g Mehl
150 g Zucker
2 TL Backpulver
1 Pck. Vanillezucker

Zubereitung

1. Walnüsse mit Zucker und Zimt mahlen
2. Butter, Eier, saure Sahne cremig rühren
3. Trockene Zutaten (Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillezucker) vermischen und löffelweise dazugeben

Hälfte des Teigs in Guglhupfform (alternativ: kleine Kastenform) geben, dann die Nüsse, Rest des Teiges obendrauf. Eine Gabel spiralförmig durch den Teig ziehen (wie bei Marmorkuchen). 

60 Minuten bei 180 Grad backen (nach 40 Minuten evtl. abdecken).

www.usa-kulinarisch.de