Kategorie: Amerikanisch
So ein Bananenbrot ist schon was Feines. Sehr praktisch, um reife Bananen zu verarbeiten. Und es bleibt relativ lang frisch. Das ist hier eher eine opulente Variante…
Zutaten
- 4 reife Bananen
- 85 g Butter, geschmolzen
- 80 g weißen Joghurt
- ca
Diese Pfannkuchen sind etwas lockerer als die aus dem anderen Rezept. Das Prinzip ist aber dasselbe. 😉
Zutaten
Bei uns gehen immer reichlich Pfannkuchen weg. Und was nicht beim Frühstück aufgefuttert wird, verschwindet im Laufe des Tages.
Trockene Zutaten
- 320
Prima als Beilage zu Chili oder Bohnengerichten. Es ist eher süßlich und schmeckt auch einfach mit ein bisschen Butter gut. Möglichst noch warm genießen!
Zutaten
- 120 g feines Maismehl
- 150 g Weizenmehl (z.B. 550 oder 405)
- 250 ml Buttermilch
- 50
Wer einmal Burger mit frisch gebackenen Buns gegessen hat möchte nie wieder Buns aus dem Supermarkt haben. Versprochen!
Zutaten für 8 Buns:
- ca. 350g – 400g Weizenmehl Typ 550
- 4 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 1/2 Würfel frische Hefe oder
Schmeckt gut zu Burger, aber auch beim Grillen ist er nicht verkehrt. Geht relativ schnell, muss nur ein paar Stündchen ruhen dürfen.
Zutaten
- 1 halber Kopf Weißkohl
- 3 Karotten
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 1 TL Mehr
- 2 EL Zucker
- 1/4 Tasse
Genial für ein Wochenend-Frühstück! Am besten schmecken sie mit Ahornsirup.
Zutaten
Das ist die Menge, die bei uns als „Heuschrecken-Version“ im Zettelkasten notiert war. Sie genügt für 4 Hungrige, meist bleiben dann noch einige wenige Pfannkuchen übrig. Menschen, die außer … weiterlesen