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Ergibt je nach Cookiegröße min. 20 Cookies
- Zutaten:
- 227g Butter (ungefähr Zimmerwarm)
- 400g Zucker
- 2 Tl Vanille Extrakt
- 2 Eier
- 360g Mehl (550)
- 1 Tl Natron
- 1/2 Tl Backpulver
- 2-3 Tl Salz
- 350g Schokolade (55%-70% Kakao ca.)
Die Butter … weiterlesen
Ein einfacher aber leckerer Belag für Pizza, mit Zutaten, die bei uns eigentlich immer im Vorrat zu finden sind.
Zutaten
Genügt etwa für ein Blech Pizza, Tomatensoße und Mozzarella sollten schon drauf sein… Zum Rezept für Pizzateig und Tomatensoße
- Ein
Schmecken gut mit Apfelmus, Zimtzucker oder anderen süßen Belägen. Vertragen sich aber auch sehr gut mit Spargel, Vinaigrette und Schinken. Falls es Reste geben sollte könnte man sie als Suppeneinlage in dünne Streifen schneiden, das kommt bei uns aber eigentlich … weiterlesen
- 2 bis 3 rote Zwiebeln
- 200ml Apfelessig
- 2 TL Zucker
- 3 TL Salz
- 300ml heißes Wasser
Macht jedes Käsebrot (und andere Toasts und Sandwiches) zum Erlebnis!
- Rote Zwiebeln möglichst dünn hobeln. Dazu einen Gemüsehobel benutzen.
- Zwiebeln in ein großes Glas
Eine Forelle, in Folie im Ofen gegart, ist ein schnelles Gericht, für das man keine großartigen Koch-Kenntnisse benötigt. Dazu schmeckt ein frisches Baguette und ein schöner Salat.
Zutaten:
- Pro Person eine küchenfertige Forelle, ca 250g
- Nach Geschmack:
- Kräuter, z.B. Petersilie,