Schlagwort: Shrimps
Für zwei Personen
- 200g Risotto-Reis
- 1 mittlere Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Stange Lauch
- 250ml Weißwein
- 500ml Fischbrühe
- 200g Shrimps, die ganz kleinen (Eismeerkrabben)
- 250ml Wasser
- Salz, Pfeffer
- Petersilie
- Butter
- Zitronenschale
Die Zwiebel und den Knoblauch hacken und in Butter andünsten. … weiterlesen